我回美國過感恩節及聖誕節,已回台3天還在調時差,回來前和大姑及二姑聚餐,選在隔壁城市的仁記餐廳,這家是大姑很喜歡的中餐廳,有小籠包、水餃、鍋貼、葱油餅之類的小吃,也可點菜,以前聚餐有時會來,我吃過很多次,仁記的餐點做的很不錯,也很道地,所以生意很好,假日經常都客滿,中秋節也有自製月餅,這家的價位差不多是台灣的三倍,美國消費差不多就如此,雖然好吃但我只有聚餐才會去品嚐,平常都自己做比較省,不只餐點的花費還要加18%的小費,餐廳有時會自動把小費打進去帳單内,算一算真的不便宜,我們總共6人,叫了照片這些菜及小籠包、水餃、鍋貼、蔥油餅而已,平均一人就差不多要花費美金40元,這些在台灣大概就1/3價格而巳,大姑二姑久居美國,她們還是喜歡家鄉味,聚餐還是會選中餐居多,這家做的真的好吃,20多年前就去吃過,開到現在都還在表示很受歡迎,當天去餐廳幾乎客滿,怕影響其他用餐的客人,就只拍了點的菜色而已,想了解更多,餐廳網頁有更多資訊。
**魚香茄子USD 14.00老公很愛這家的魚香茄子,茄子軟嫩味道又很下飯。
**回鍋肉USD16.00這道也是下飯的料理
**糖醋蝦USD 27.00雖然一盤只有12隻蝦子,但虎蝦很大隻,這盤也不便宜,同樣好吃,蝦炸過再煮糖醋醬。
**脆皮豆腐USD 14.00這盤是大姑的最愛,每次來必點,外酥內軟真不錯。
**鍋貼10顆USD 11.75鍋貼一份10顆,我們點了2份。
**小籠包8顆USD14.00外皮很薄,裡面還好多湯汁,我們也叫2籠。
**韭菜豬肉水餃一份12顆USD13.5012顆韭菜水餃算算台幣4佰多真的不便宜,但美國物價本來就和台灣不同,我們也是點2盤。
**白菜豬肉水餃一份12顆USD 12.50白菜口味比韭菜便宜點,這道也點2盤。
**葱油餅 一片USD6.00這盤裡有2片,葱油餅是我覺得唯一還好的東西,但大姑很愛吃蔥油餅,每次去必點葱油餅,每個人喜好不同,對好吃的定義也不同, 我覺得沒很大片,又煎的太上色,這一片要6元,覺得貴嚐起來也一般,我寧願吃其他東西,也許是自己會做, 材料也只有麵粉和葱而已,而且一包麵粉也沒多少錢才會覺得貴。
**仁記菜單
**店家資訊
仁記餐廳
400 N Greenville Ave #11, Richardson, TX 75081
https://jengchirestaurant.com/
