Juling's Blog

  香甜的玉米是家人都喜歡的蔬菜，平常買冷凍的玉米粒，還是比較多，但有時超市有特價，就會買整條的玉米來煮，直接煮品嚐原味，或是加些調味料做升級版，這次的玉米，用了蜂蜜、味噌及奶油來調味，這樣的組合你吃過嗎？試試看會讓你有意想不到的滋味喔！

蜂蜜味噌玉米

材料： 玉米 4條

調味料： 味噌 1T    蜂蜜 1-2T    無鹽奶油 20g    煮玉米的水 1T

做法：

1.  玉米入水中煮熟。

2.  奶油、味噌及蜂蜜入鍋中煮勻。（蜂蜜的量依自己喜歡的味道酌量增減。）

3.  如不容易炒勻，加入1T煮玉米的熱水一起炒。

4.  加入煮熟的玉米一起拌炒至收汁。

5.  這樣的調味組合我喜歡。

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