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** Fondant Roll &Cut Mat-上面有標示記號,讓你清楚知道Fondant該桿多大,才夠覆蓋整個蛋糕.


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Fondant有白色的,也有已經調好色的,一般買回來有一點硬,經過揉會變得更軟,在墊子上抹上少許白油(shortening)會比較好操作.

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這工具箱便於將東西歸類放好.

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Wooden Dowels是用來固定多層蛋糕,讓蛋糕不會左右移動.

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