從幾天前就知道,今天部落格的累積人氣會邁入千萬人次,2008年6月在Yahoo開格,2013年9月轉到痞客邦,至今也將近8年,還記得剛開始寫部落格時,一個月累計人數還不到一仟人,當時只是玩玩的心態,沒想到自己可以持續這麼久,八年下來從沒間斷,就像寫日記一樣,記錄為家人做的料理,這份累積也是大家對我的支持,很多格友都是從Yahoo就開始相隨至今,天天報到一路相挺,我的頭號麻吉格友野馬KiKi,除了天天報到也篇篇留言,不時給予我讚美及鼓勵,所以想在今天來個大方送,感謝各位的鼓勵及支持,又要做五吃料理喔!讓大家一次看個過癮,只做過大頭菜五吃及小黃瓜五吃,因為一次做五道,照片量增多,要寫的部份也多,相對就要比平常多出數倍的時間,而且又要沒po過的菜,這也需要花點時間想,如何搭配才能在短時間做出四菜一湯,今天的主角是高麗菜喔!
目前分類:家常料理 (136)
- Apr 03 Sun 2016 13:28
高麗菜五吃(檸檬泡菜、高麗菜飯、高麗菜通心麵沙拉、高麗菜濃湯、高麗菜煎蛋)
- Mar 21 Mon 2016 23:12
金菇青椒炒肉絲
- Jan 23 Fri 2015 12:38
肉醬薯泥
- Jun 03 Tue 2014 04:49
豆包炒甜不辣
最近做的菜都是比較適合老爸吃的,口感較軟好入口,加上要回台灣,就以現有的食材來做簡單的搭配,老爸還沒嚐過我自己做的甜不辣,搭配紅蘿蔔、豆包及海帶芽來炒,軟軟的也有鮮味,配飯吃也覺得不錯.
- Apr 05 Sat 2014 10:42
紅燒包餡麵筋
好久沒自己做麵筋囉!雖然我們這裡的華人超市也買得到油麵筋,但包裝上都沒有標示製造日期,很難查覺這東西到底放了多久,炸過的東西放久了最怕有臭油ㄞ,要家人吃得安心,想想還是自己做吧!這次做有料的,包入肉餡再來炸,因為收口的部份會厚一點,所以炸好的麵筋紅燒過後有兩種口感,薄的部份像麵筋,厚的部份像麵腸,這和買現成的油麵筋回來鑲肉,嚐起來的感覺又不ㄧ樣,自己做的更軟Q,用包餡的方式,內餡還會含汁,雖然有點費工,但看家人滿意的表情,我也不覺得麻煩。
- Feb 04 Tue 2014 13:22
乾煸薯條
- Aug 12 Mon 2013 13:04
鮪魚燒芋艿
一般我都是買大芋頭來做料理,小芋頭比較少買,因為我還是比較喜歡大芋頭鬆鬆的口感,而且也覺得大芋頭變化更多,但老公也喜歡口感軟綿的小芋頭,這道是之前做的,簡單加入培根及鮪魚罐頭燒,海陸的鮮味都有了,配飯吃蠻不錯的.
- Jun 26 Wed 2013 08:51
雞絲豆乾捲餅
- Apr 28 Sun 2013 14:16
泡菜炒蘿蔔糕
- Mar 26 Tue 2013 13:32
起司肉醬薯條
速食店有賣一種加了起司、煎洋蔥末和特製醬汁的薯條(Animal Style Fries),小孩喜歡吃,我偶爾會買,但一份要美金3.2元也不便宜,冰箱有馬鈴薯,自己來炸薯條,再煮些起司肉醬淋上去,雖然和賣的口味不同,但小孩一樣愛吃.
- Feb 01 Fri 2013 14:37
鷹嘴豆什錦炒
鷹嘴豆(Garbanzo Bean / Chick Pea)因其豆子的一端微微翹起,外形像鷹頭而得名,又名埃及豆、雞豆,還有雪蓮子這個名字,它含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種營養元素和微量元素,特別是每百克鷹嘴豆所含的鈣高達350毫克,磷320毫克,高於大部分豆類,鐵的含量達47毫克,比其它豆類高出90%,維生素C、B1、B2含量高達12毫克,膳食纖維含量更高於其它,屬於首選豆類.
- Jan 26 Sat 2013 02:16
蒜苗炒蘿蔔乾
對時的蔬果最美味,過年前後這段期間的蒜苗香味最佳、纖維也最細緻,所以看到蒜苗都會買一些來做料理,加入蘿蔔乾一起炒,就能炒出口感爽脆又下飯的料理,當餐沒吃完,剩下的再加些蛋液煎,又是一道美味的蒜香菜脯蛋.
- Jan 10 Thu 2013 14:23
黃金洋芋球
馬鈴薯好吃,可做的變化也不少,不論是做料理或點心小孩都愛吃,兒子開學了,想用馬鈴薯來做點心,兒子放學後就可以吃,薯泥加入培根及蒜苗拌,做成球狀,再刷上蛋黃烤,金黃的色澤,看起來就很吸引人,鹹香綿細的薯球蠻好吃的.
- Oct 27 Sat 2012 12:48
炒芋頭糕